Tra la Selva di Laterza e mani che sanno aspettare.

C’è un ponte che unisce Laterza alla sua anima più verde: la Selva. Qui, trent’anni fa, Patrizia e suo marito hanno trasformato un sogno in un frantoio. All’inizio era solo un’idea coraggiosa, poteva sembrare quasi una follia. Poi è diventata una storia vera, fatta di raccolti, di mani profumate di olive, di notti accese a immaginare un futuro nuovo.

Oggi, Oleificio La Selva è più di un luogo produttivo: è una famiglia che accoglie, è un racconto che si fa gusto, è un olio che sa di casa e di terra. Tra tradizione e innovazione, ogni bottiglia è un invito: a rallentare, ad ascoltare, a riconnettersi.