Olio Extravergine d'oliva<br>EVO

Olio ExtraVergine d'Oliva

Olio Extravergine d'oliva
EVO

EVO: l'Olio Extravergine d'Oliva Fruttato Intenso

Il suo sapore ti avvolge ricordando la serenità di un camino acceso. Il nostro EVO si coniuga solo con il verbo gustare, ad ogni tempo, in ogni modo, finito e infinito, pronunziato dalla bocca, dalla lingua, dalle labbra che è musica che riconduce al sudore dei contadini e all’acqua e al sole della Puglia.
Prendetivi il tempo di assaporare, di sentire tutto il gusto che vi viene incontro dagli alberi e dai campi d’ulivo.

Varietà di olive
: “MONOVARIETALE” ottenuto dalla varietà di olive che meglio si è espressa nel corso dell'ultima Campagna Olearia.

Analisi sensoriale: Si presenta come un olio da veri intenditori e riservato ai migliori concorsi. Destinato quindi agli assaggiatori più esperti ed esigenti o semplicemente ai palati più pretenziosi,  giallo verdognolo il suo colore, amaro e deciso il sapore pur nel fruttato pieno del suo profumo che ridona l'essenza stessa delle olive che lo hanno generato.

Abbinamenti
: Da gustare su insalate di verdure, pesce marinati, e zuppe di legumi e di pesce a crudo.

Bottiglia da 500ml


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