Ingredienti:
4 fette di pane di Laterza;
olio extravergine di oliva LA SELVA;
1 spicchio d'aglio;
peperoncino macinato;
sale q.b.

Per 4 persone

Tempo 15 minuti

Preparazione:
Tagliate 4 fette di pane di Laterza e fatele abbrustolire sul fuoco a legna o sulla griglia. Appena dorate strofinateci sopra lo spicchio d'aglio e cospargetele con abbondante olio extravergine d'oliva LA SELVA, con un pizzico di sale ed una spolverata di peperoncino; quindi servite ben calde.